las tendencias que parecen sorprender más parece que nos llevan de vuelta al pasado... ¿falta de ideas? nada más lejos... eso si "fusionamos" ideas del pasado con toque "evolutivo"... las ideas que retumban en mi cabeza hace días... Raw food , recetas crudiveganas, que están desatando nuevas sensaciones en los paladares más exigentes... una vuelta al orígen pero con sustancia, y nunca mejor dicho... sacarle el mayor provecho a los productos de manera natural, a la vez que ahorramos gasto de energía... Un plato crudívoro de tomates con salsa de aceitunas , apio , espinacas y nueces sobre espaguetis de calabacín . + info: https://es.wikipedia.org/wiki/Crudismo_(alimentaci%C3%B3n) una visión muy interesante de aplicar a la cocina... y a todo en la vida... recetas raw food >> http://www.collective-evolution.com/2015/08/22/are-raw-foods-damaging-your-health-why-the-temperature-of-your-food-...
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