PRODUCTES K.M 0* slow food *productes frescos que s'han conreat en un entorn d'uns 50 km a la rodona del punt de venda. La promoció km.0, una iniciativa que millora el medi ambient i dona avantatges econòmiques i socials. Fa temps que tot el sector agrícola i ramader està patint una invasió de productes de fora de casa nostra que, en primer lloc no tenen la qualitat que nosaltres oferim, en segon lloc no se sap d’on ve el que mengem i sobretot la enorme despesa energètica de portar un producte a vegades de l’altra banda del món. Paral·lelament una part important del consumidor no te coneixement de la realitat del que produïm a casa nostra i que moltes vegades és difícil de trobar, per tan ASAJA ha iniciat aquesta campanya de promoció perquè la societat consumeixi productes quilòmetre 0, del seu àmbit territorial. Una de les maneres de fer realitat és començar per etiquetar els productes que es comercialitzen posant de on és el producte. L’altra qüest...
COOLHUNTER*tendencias, eventos, amor y arte en Barcelona