Vés al contingut principal

PRODUCTES K.M 0* slow food

PRODUCTES K.M 0*slow food

*productes frescos que s'han conreat en un entorn d'uns 50 km a la rodona del punt de venda.

La promoció km.0, una iniciativa que millora el medi ambient i dona avantatges econòmiques i socials.
Fa temps que tot el sector agrícola i ramader està patint una invasió de productes de fora de casa nostra que, en primer lloc no tenen la qualitat que nosaltres oferim, en segon lloc no se sap d’on ve el que mengem i sobretot la enorme despesa energètica de portar un producte a vegades de l’altra banda del món. Paral·lelament una part important del consumidor no te coneixement de la realitat del que produïm a casa nostra i que moltes vegades és difícil de trobar, per tan ASAJA ha iniciat aquesta campanya de promoció perquè la societat consumeixi productes quilòmetre 0, del seu àmbit territorial.
Una de les maneres de fer realitat és començar per etiquetar els productes que es comercialitzen posant de on és el producte. L’altra qüestió és posar ben clar la denominació producte quilòmetre 0 (que és produït dintre de l’àmbit que estem), per tant no haurà recorregut grans distàncies per arribar al punt de venda. Un altre aspecte important serà posar en contacte el productor amb el consumidor, serà beneficiós per conèixer millor les nostres produccions i les necessitats dels consumidors, adaptant la oferta i la demanda.
Des d’ASAJA les avantatges d’aquest nou sistema son:
  • Consumir producte de prop de casa Ajuda a la nostra agricultura i ramaderia.
  • El consumidor sap d’on venen els productes que consumeix.
  • No hi ha grans despeses de transport ni emissions de CO2.
  • Donem llocs de treball.
  • Ajudem al nostre entorn.
  • Un menú de Km 0 és de producte local.
Totes aquestes avantatges en el nostre entorn, avantatges econòmiques i socials que representa el km 0 hauran de anar trencant el model actual basat en la gran distribució i el mercat global que penalitza els nostres productes tradicionals.
Links & + info:

Botiga a Barcelona: Fruit SadosPe
web d'economia domèstica i sistenible: Jornal
Restaurant: el Dien
Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Rituals de Sant Joan. NIT DE BRUIXES

Per Sant Joan, a part de tirar petards, també hi ha rituals per a fer. 


Foc i fogueres
-Saltar la foguera per purificar-se.
-La tradició diu que si els enamorats salten una foguera set vegades agafats de les mans, seran feliços plegats la resta de les seues vides.
-Era costum acostar-hi els infants per prevenir-los dels mals.
-També com a mètode purificador, es llençaven objectes vells i cabeces d'alls per menjar-se-les després.
-Si una brasa o una espurna toca la roba que porta una persona aquesta Nit, la persona es casarà abans que acabi l'any.
-Tradicionalment es tiraven brases als pous per purificar l'aigua.
-Les cendres, per la seua banda, tenen la capacitat de guarir els ulls de poll, les malalties de la pell, els grans de la cara, els eczèmes i eviten la suor de les mans.
-Per guarir malalties o per fer forts els infants, hom s'acosta al foc o es passeja per damunt de les brases, ja que aquesta nit sembla que no cremen (millor no provar-ho).

L'aigua -Segons antigues tr…

publicidad sexista

seguimos viendo aún ahora publicidad machista...
la mayoría de religiones se pusieron de acuerdo allá por la fecha que nació Jesucristo para denostar a la mujer de manera directa... y parece que a día de hoy esta misión sigue en pie... y nadie hace nada...
pero sigue sucediendo...

como vemos en su última campaña Coca cola decide que para acompañar a su curvilínea botella de su preciado licor... sea acompañada por un chico joven estilo hipster o perroflauta... con su guitarra al más puro estilo hippie setentero ¿o guitarrista de coro de iglesia?...


sin eslogan la imagen envía un sutil mensaje a los jóvenes para cambiar la cerveza por la bebida negra... quizás...


en el cartel que aparece una mujer... sólo aparecen unos grandes labios que se nota han sido aumentados por photoshop... y tras la botella denota un mensaje sexual... directo...
a mi personalmente me parece que no debería verse tan claramente la diferencia entre la imagen de la mujer y la del hombre... en una misma campaña pub…

Tendencias 2016

Éste año promete... mucha luz*
Acabamos el año de la cabra y el 8 de febrero 2016, empieza el año del mono chino...


El 8 de Febrero del 2016 comienza el año del Mono de Fuego en el Horóscopo Chino, según el calendario del zodiaco, y termina el 27 de Enero de 2017. 2016 es el año chino 4713 según su calendario. El nombre chino del 2016 en el calendario del horóscopo chino es .
El mono es el noveno de los 12 animales del zodiaco chino. Cada año se relaciona con un signo animal de acuerdo con un ciclo de 12 años. + info en: http://www.horoscopochino-2016.com/
Saturno sigue retrógrado... para que sigamos conociéndonos aún más... necesitamos más relax, paciencia a kilos... e ilusión y pasión... y por fin a hacernos responsables de nosotras mismas... vive, disfruta y experimenta...

+ aquí puedes encontrar lo que nos depara a cada signo del  zodíaco en 2016 www.cassanya.com/horoscopo-anual/ >>

y las cifras del número  2016 suman 9, final de un ciclo... profundizar, la mística, el encuentro co…